สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย(สกว.) ชี้ เลือดจระเข้ มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิด พร้อมมีโปรตีนช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย หนุนทำเป็นอาหารเสริมรูปแบบใหม่ “แคปซูล เลือดจระเข้” เพื่อสะดวก รับประทานได้ง่าย เร่งหากระบวนการเก็บรักษาที่เหมาะสมเพื่อคงคุณภาพ ความสะอาด สร้างความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค จระเข้ เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่นิยมเลี้ยงเป็นการค้า โดยผลผลิตหลักที่มีการส่งออกไปยังต่างประเทศ ได้แก่ หนังจระเข้ หรือส่วนอื่นๆอย่างเนื้อ กระดูก เครื่องใน รวมถึงเลือดจระเข้ โดยเฉพาะ เลือดจระเข้ จะเป็นผลผลิตที่เหลือจากอุตสาหกรรมดังกล่าว โดยขณะนี้มีประชาชนทั้งในและนอกประเทศนิยมนำมาบริโภคเป็น อาหารเสริมและบำรุงร่างกาย ทั้งนี้อาจมีเหตุผลเนื่องจากฮีโมโกลบินของ จระเข้ มีโครงสร้างพิเศษกว่าของคนทำให้จระเข้สามารถดำน้ำได้เป็นเวลานานทั้งที่หายใจด้วยปอดเช่นเดียวกับคนและมีองค์ประกอบภายในเลือดอีกหลายชนิดที่ทำให้จระเข้มีความสามารถในการป้องกันตัวเองจากการบุกรุกของเชื้อแบคทีเรีย โดยจะเห็นได้จากกรณีที่เกิดกา...
HURABABARA